Nytårsmenu 2022

Appetizer
– Soyanødder
– Oliven
– Serranoskinke med urt og knas

Hummersuppe
Med fyld af let røget kulmule, syltet vintergrønt, og urteolie.

Fiskepakke ”signaturret”
Med torsk, spidskål, brunet smør urter og blåmusling sauce.

Bøf af oksemørbrad
Dertil kartoffel med havgus, bagte jordskokker, jordskokchips, sauce bordelaise og urter.

Lun Chokoladefondant
Med vaniljesyltet ananas, karamelsauce og vaniljeparfait.

395,- pr. kuvert

Tilkøb
15 g kaviar med blinis, creme fraiche og purløg
195,- pr. kuvert

Så er det nu! Årets nytårsmenu er ude 🙂
Gider du ikke bruge hele dagen i køkkenet, så frygt ej.
Vi har lavet det hårde arbejde for dig, så du blot behøver at varme, anrette og spise.

I år kan menuen afhentes både på Svanelunden og Abstrakt, så vi har sågar også sparet på benzinen for nogle af jer 😉

BESTILLING:
MAIL [email protected]
ELLER PÅ TLF. 60219060.
VED BESTILLING PÅ MAIL BEDES DER OPLYSES NAVN, TELEFONNUMMER, ANTAL KUVERTER SAMT AFHENTNINGSBY.