Restaurant Abstrakt

”Abstrakt er det, der ser bort fra det umiddelbart givne og individuelle til fordel for det afledte og mere almene”
Reservation

Restaurant Abstrakt

Vores menukort tager udgangspunkt i det sæsonbetonede køkken. Vi tilbyder 3, 5 og 7-retters menu, der skifter efter humør og sæson. Skal det hele gå op i en højere enhed, anbefaler vi vores drikkevaremenu, der er tilpasset til maden.

MENU

Blæksprutte, jordskok og solbær

Vesterhavsfisk, yuzu og selleri

Kål, ost og musling

Skovkylling, Karl johan og shiso

Okse, rødbede og peber

The og chokolade  

Æbler og marengs

Kokken bestemmer 3 retter 375,- med drikkevaremenu 645,-

Kokken bestemmer 5 retter 525,- med drikkevaremenu 900,-

Kokken bestemmer 7 retter 650,- med drikkevaremenu 1100,-

À la carte

Blæksprutte, jordskok og solbær 145,-

Vesterhavsfisk, yuzu og selleri 145,-

Kål ost og musling 145,-

Skovkylling, Karl Johan og shisu 145,-

Okse, rødbede og peber 235,-

The og chokolade 125,-  

Æbler og marengs 125,-

Børnefisk eller bøf med fritter og diverse grønt 145,-

Anmeldelser