Restaurant Abstrakt

”Abstrakt er det, der ser bort fra det umiddelbart givne og individuelle til fordel for det afledte og mere almene”
Reservation

Restaurant Abstrakt

Vores menukort tager udgangspunkt i det sæsonbetonede køkken. Vi tilbyder 3, 5 og 7-retters menu, der skifter efter humør og sæson. Skal det hele gå op i en højere enhed, anbefaler vi vores drikkevaremenu, der er tilpasset til maden.

MENU

Blæksprutte, jordskok og solbær

Vesterhavsfisk, yuzu og selleri

Kartoffel og blåmusling

Skovkylling, løg og hengemte bær

Okse, rødbede og peber

Hvid chokolade, appelsin og lakrids  

Æbler, vanilje og calvados

Kokken bestemmer 3 retter 375,- med drikkevaremenu 645,-

Kokken bestemmer 5 retter 525,- med drikkevaremenu 900,-

Kokken bestemmer 7 retter 650,- med drikkevaremenu 1100,-

À la carte

Blæksprutte, jordskok og solbær 145,-

Vesterhavsfisk, yuzu og selleri 145,-

Kartoffel og blåmusling 145,-

Skovkylling, løg og hengemte bær 145,-

Okse, rødbede og peber 235,-

Hvid chokolade, appelsin og lakrids 125,-  

Æbler, vanilje og calvados 125,-

Børnefisk eller bøf med fritter og diverse grønt 145,-

Anmeldelser