Restaurant Abstrakt
”Abstrakt er det, der ser bort fra det umiddelbart givne og individuelle til fordel for det afledte og mere almene” ReservationRestaurant Abstrakt
Vores menukort tager udgangspunkt i det sæsonbetonede køkken. Vi tilbyder 5, 7 & 10-retters menu, der skifter efter humør og sæson. Skal det hele gå op i en højere enhed, anbefaler vi vores drikkevaremenu, der er tilpasset til maden.

MENU
Salater fra Dorthe – Stenbidder – Porre
Kammusling – Rygeost – Æbler
Tomat – Hummer – Fennikel
Torsk – Grønt fra Dorthe – Yuzu
“Fiskepakken”
Kalvebrisler – Sherry – Trøfler
Nordjysk kylling – Kål – Sylt
Mynte – Vandbakkelse – Stikkelsbær
French toast – Vanilje – Solbær
En sød afslutning
Tilkøb af ost 135,-
Kokkens valg 5 serveringer 525,-
med drikkevaremenu 900,-
Kokkens valg 7 serveringer 745,-
med drikkevaremenu 1200,-
Kokkens valg 10 serveringer 965,-
med drikkevaremenu & kaffe 1500,-
Tilkøb
Ost 115,-
Petit Four 55,-
Anmeldelser
